ENG · LV ·
Aktualitātes
85551

Ar jauniešu sajūsmu aizvadītas meistarklases zivju restorānā BERMUDAS
20.04.2018


“Izcili”-  tā par Ragaciema Zivju restorānā “Bermudas” notikušajām meistarklasēm saka to dalībnieki- Engures novada piekrastes jaunieši vecumā no 10 līdz 15 gadiem. Kopumā meistarklasēs piedalījās 90 jaunieši, kas profesionālu pavāru vadībā, restorāna virtuvē gatavoja divus zivju ēdienus, kā arī tika iepazīstināti ar zivju produktu uzturvērtību un nozīmi cilvēka organismā. Meistarklases ietvaros tika pagatavota zivju uzkoda no reņģītēm, bet pamatēdienā tika gatavota menca. Tas nozīmē, ka jauniešiem sākumā šīs zivis bija jāiztīra un tikai tad varēja tās gatavos. Pēc pagatavošanas ēdiens tika skaisti servēts un tālāk pasniegts zālē tā baudīšanai. Jaunieši kopumā iejutās gan virtuves strādnieka, gan pavāra, gan viesmīļa lomās, tādejādi šis projekts bija nozīmīgs ne tikai kā vietējo zivju popularizēšanas veids jauniešu vidū, bet arī vienlaikus tika iepazītas iepriekš minētās profesijas. Daži skolēni jau minēja, ka labprāt nākotnē vēlētos kļūt par pavāriem un atvērt savu zivju restorānu pie jūras.

 

Esam ļoti gandarīti par šo aktivitāti un iespēju skolēnus iepazīstināt ar mūsu zivīm un to, cik labi tās garšo un skaisti izskatās uz šķīvja. Sajūsmas pilnus pateicības vārdus saņēmām gan no pašiem dalībniekiem, gan līdzi atbraukušajiem skolotājiem, kā arī restorāna personāls izteica lielu prieku par šo projektu un iespēju popularizēt zivju ēdienus tieši jauniešiem.

 

 

Liels paldies restorāna Bermudas kolektīvam un visiem dalībniekiem, kas pamatojot savu vēlmi piedalīties, tika izvēlēti un attaisnoja visas mūsu cerības!

 

Partnerības “Laukiem un jūrai” vadītāja Ilze Turka

Ielādēju...



      Atpakaļ